Xuất bản sách dạy nấu ăn Carine Goren

Goren tự xuất bản cuốn sách nấu ăn tráng miệng đầu tiên của mình, Sweet Secrets, vào năm 2006.[1][2] Giống như những cuốn sách sau này của cô, sách dạy nấu ăn bao gồm một đĩa DVD cho thấy cô thể hiện một số công thức nấu ăn.[2] Sự thành công của sách dạy nấu ăn bằng tiếng Hebrew dẫn đến nhu cầu từ độc giả nước ngoài, và một phiên bản tiếng Anh của Sweet Secrets đã được xuất bản qua thư đặt hàng vào năm 2010.[4] Sau đó, cô xuất bản Sweet Secrets 2 (2011) và một số loại sách khác, bao gồm cả cuốn sách nướng bánh của trẻ em.

Nhắm mục tiêu đến làm bánh tại nhà, công thức nấu ăn của Goren gồm các thành phần "đơn giản" được tìm thấy trong bất kỳ siêu thị lân cận nào.[4] Một nhà phê bình của báo Haaretz đã chỉ ra nguyên nhân thành công của những cuốn sách của cô, khi mà chúng đứng trong top bán chạy trong vài tháng, đến từ sự hấp dẫn của cô đối với "thợ làm bánh Israel điển hình".[5] Công thức nấu ăn gồm các thành phần có sẵn như "tahina, kẹo bơ đường, halva và kẹo dẻo", và thiết bị nướng được tìm thấy trong tất cả các cửa hàng đồ gia dụng.[5] Công thức nấu ăn của Goren thường được tái tuần hoàn trong các cột nấu ăn trên báo và các blog trực tuyến.[4][6][7][8] Cô là người được tìm kiếm trên google nhiều nhất ở Israel vào năm 2015.[9]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Carine Goren http://www.bakespace.com/recipes/detail/Chocolate-... http://forward.com/food/134889/carine-goren-israel... http://www.haaretz.com/jewish/books/a-book-of-stan... http://www.jpost.com/Israel-News/Culture/A-half-ba... http://labs.time.com/story/see-the-most-googled-pe... http://www.timesofisrael.com/a-final-fling-as-the-... http://www.timesofisrael.com/when-it-rains-it-pour... http://id.loc.gov/authorities/names/nb2005010628 http://www.chefs.co.il/Index.asp?ArticleID=106&Cat... http://www.onlife.co.il/%D7%A7%D7%A4%D7%94/%D7%A2%...